Định hình và kết dính nguyên liệu thực phẩm
* Tạo ý tưởng sáng tạo trong chế biến các sản phẩm mới, độc đáo có chất lượng, trọng lượng và hình dạng ổn định
* Tăng sản lượng nhờ loại bỏ các tổn thất do chế biến, xử lý
* Giữ hình dạng tạo hình ban đầu sau chế biến
Ứng dụng:
Sử dụng tạo hình cho các nguyên liệu từ thịt bò, thịt heo, thịt gà, thịt cừu, cá, pho-mai, hamburger, rau củ quả…
Hướng dẫn sử dụng :
* Cho Fearl Meat FYA vào khay chứa thích hợp. Ép nguyên liệu cần dán lên trên bột FYA sao cho FYA bám chặt vào nguyên liệu.
*Nhanh chóng đặt 2 nguyên liệu đã dính bột FYA cần dán lên và cho vào thiết bị ép chặt. Chú ý không để khoảng trống giữa 2 bề mặt cần dán. Chất lượng dán đạt kết quả tốt sau 60 phút.
*Cắt sản phẩm theo hình dạng, trọng lượng mong muốn sau khi làm lạnh đông
(Bấm vào hình xem rõ hơn)
Số 22, Đường Số 37, Phường An Phú, Thành Phố Thủ Đức, Thành Phố Hồ Chí Minh, Việt Nam
+84 28 2250 8362
info@innochems.net
Công ty TNHH Thương mại và Sản xuất Tân Hóa
Số ĐKKD 0302747006 do Sở KHĐT Tp. HCM
cấp ngày 07/10/2002
Người đại diện: Lê Phan Khôi
©2020 Innochems. All Rights Reserved.